Начин на приготвяне
Накисвате нахута и го оставяте да престои поне една вечер.
След това го блендирате (ако имате кухненски робот с по-голяма кана, използвайте него, ако не - блендирайте с блендер).
Прибавяте и останалите продукти.
Получената смес оставяте да престои в хладилника за около половин час.
След това оформяте зеленчуковите кюфтета и ги печете върху хартия за печене за около 25 минути на 200 градуса.
Диетичните нахутени кюфтенца са готови.
