Начин на приготвяне
Нарежете месото на пържоли, използвайте бутчетата, гърдите или корема. Ако използвате само месото от бутчетата, леко ги начукайте.
Смесете всички подправки и намажете пържолите и колкото остане, полейте отгоре.
Покрийте с фолио и оставете за една нощ в хладилник, за да се маринова и овкуси добре.
За тези, които не обичат вино, може да не добавят.
Овкусените пържоли ги печете на загрята скара.
Гарнирайте с пържени картофи или зеленчуци.
