Домашна кокошка с ориз

25/01/2013
Дебелата Берта
отДебелата БертаДжедай5128145
"Пиле с ориз може да сготвите всеки ден, но падне ли ви домашна кокошка, не пропускайте да я сготвите именно по тази рецепта!"
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо13 664
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • ориз - 2 ч.ч.
  • кокошка - 1 домашна
  • черен пипер - млян и на зърна
  • карамфил - 2 зрънца
  • бахар - 2 зърна
  • дафинов лист - 2 броя
  • сол
  • лук - 10 малки глави
  • олио - 60 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистената кокошка сложете да се свари с няколко зърна черен пипер, бахар, карамфил и дафинов лист. След това я разфасовайте, като месото около кокалите може да ползвате за супа.

Загрейте олиото подходящ съд и запържете едро нарязания лук. След това добавете към него предварително измития и отцеден ориз. Разбъркайте, докато оризът се запържи. Овкусете със сол и черен пипер.

Прехвърлете всичко в тава и подредете парчетата кокошка. Долейте от прецедения бульон до ръба на тавата и сложете ястието да се пече, докато оризът попие течността.

подобни рецепти тук

5 7
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар