Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Ориз на Фурна»Телешко с Ориз и Спанак на Фурна

Телешко с Ориз и Спанак на Фурна

Петя ТосковаПетя Тоскова
Помощник Готвач
829602876781
Телешко с Ориз и Спанак на Фурна4 / 4
20/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Крехко телешко с пролетен аромат на спанак и вкусен ориз"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 700 г
  • спанак - 300 г бейби
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • домати - 400 г (консерва)
  • печурки - 200 г
  • ориз - 1 ч.ч.
  • кориандър
  • сол
  • пипер - меланж
  • зеленчуков бульон - 2 бр.
  • кимион
  • червено вино - 100 мл
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд с олио слагате телешкото месо, което сте нарязали на кубчета, и го овкусявате със сол, пипер меланж, кориандър и кимион.

Задушавате, като добавяте виното и 2 ч.ч. вода и се добавя едно зеленчуково бульонче.

В друг съд се запържва оризът, ситно нарязания лук, морковите, нарязаните на филийки гъби и консервата домати. Долива една чаша вода, колкото да покрие сместа.

Разбъркваме и щом кипне, добавяме бейби спанака, за да се задуши за кратко.

В тавичка слагаме задушеното телешко и ориза със спанака, другото бульонче и две чаши вода.

Печем ориза на умерена фурна до готовност.

Телешкото с Ориз и Спанак на Фурна е много вкусно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка: