Тази рецепта коментираха

И по-точно- напишете количествата на отделните компоненти- зеленчуци.

Напишете поне общото количество / тегло на зеленчуците. На-добре е теглото на отделните компоненти. Защото количествата на останалите: захар, оцет, сол, вода и т.н. зависят от това дали количеството на зеленчуците е 5 кг или 15 кг. , нали !!!!. Това е особено важно, еднакво важно с количествата на сол. оцет, захар и т. н. . Иначе това не е рецепта.