Тази рецепта коментираха

Корите ги намазвам с 1 към 1 смесени олио и вода,слагам натрошено сирене и тогава набирам кората.Накрая заливката и пека на 180-190 градуса.

Все си мисля ,че на 200градуса на най долното ниво ще има изгорена баница!!!!!

Тази рецепта я прочетох,представена като гръцка и от любопитство я направих.Сега българска.Трябва да си помогнете с вилица или ръце ,да разтворите леко корите,за да влезе плънката към дъното.Същия вкус,който познаваме,само техниката е по различна.

Като залея и корите са сухи на дъното, трябва да се бърка, тази смес е прекалено плътна за да протече до дъното.