Тази рецепта коментираха

Анонимен е напълно прав.И веднъж завинаги разберете, че това е суджук, а не луканка.Тя се пълни в прави черва и друг набор подправки.

Малко са подправките.
Слага се кимион, бахар, индийско орехче, захар, и доста повече чубрица.
И задължително се точат всеки ден първите дни, като целта е да се изкара въздуха от червото и да придобият фирма.