Тази рецепта коментираха

Еклерите ми спаднаха :( след като ги извадих от фурната,защо така? иначе долу-горе имат вкус на еклери :/

Сега ги правя и таман махам сместа от котлона (изглежда ужасно),като истине и сложа яйцата дано добие по примамлив вид.Искрено се надявам да станат :) Като са готови ще ви пиша пак,а през това време стискайте палци :П

мн добре се получават ! вече 4ти път ги правя!
Благодаря!

Много хубави стават.Браво за чудесната рецепта!

Алехан, какво имаш предвид като казваш "чаена и кафена чаша" аз лично съм използвала моите чаени чаши, които имам от много години, а те са по около 200 милилитра (175, за да съм напълно точна) и ми се получиха еклерчетата идеално.

Обожавам еклери,но никога не съм правила,а сега като видях рецептата и многото положителни отзиви ще се пробвам.А знаете ли как точно се прави заливката отгоре/която е по-твърда/,че дъщеря ми много я харесва,а и аз естествено?

станаха страхотни :) поздравления

Вашите рецепти са фантастични. Малко проблеми си имам с "чаена" и с "кафена" чаша.

Имате ли снимки и грамове за чаена и кафена чаши?
Поздрави от Африка
Алехан

рецептата е чудесна! На тези на , които не са им се надули еклерите е защото сигурно са отваряли фурната.Много е важно фурната да не се отваря!

Страхотна рецепта еклерите станаха много големи, крема както винаги ми стана на бучки, но се яде.

Браво , много хубава рецепта изобщо не очаквах да са толкова лесни и станаха чудни... :)

Благодаря, наистина точна рецепта.Резултата е - Жена, досега що не си правила?

Много бързо и лесно става тестото.За пръв път правя и не очаквах да е толкова лесно.Станаха страхотни. Кремът е лесен, но определено не ми допадна.Следващият път ще ги направя с моя си крем.
Към студеното мляко се прибавят:3 суп л брашно и 3 жълтъка и захарта. Бърка се докато се сгъсти.После маслото и ванилията.Като изстине се пребавят с леко бъркане 3 те белтъка разбити на сняг с малко захар. И се пълнят еклерите.

Получиха ми се перфектно / без да преовеличавам/. Нужно е само любов, търпение и малко късмет. Успех!

Станаха много пухкави!!!Благодаря от сърце за сполучливата рецепта !!!

За пръв път правя еклери и просто нямам думи от получилият се резултат ,станаха ПЕРФЕКТНИ,също като купени!