Тази рецепта коментираха

Еклерите ни станахаи страхотни. Ще опитам и нещо друго. За да зарадвам майка ми, благодаря Ви.

Имам един въпрос. Как оформихте еклерите и с каква лъжица ?

Не очаквах, че ще станат толкова вкусни. За първи път правя еклери, резултатът е страхотен. Редовно ще правя. Благодаря за рецептата.

Невероятни са. Да сте живи и здрави момичета. Благодаря ви. Татяна.

Тези еклери са страхотни, супер са.

Таня, ваниловият крем е точно този, който е описан в рецептата, твоят е домашен крем или т.нар. жълт крем, който е класически за еклерите, но и с ванилов са вкусни. Чудесна рецепта.

Ваниловия крем се прави по принцип без вода. А традиционните му съставки са: 4 яйца, 1 ч.ч. захар /или на вкус/, 7 с.л. брашно, 1 л. прясно мляко и ванилия.
Яйцата се разбъркват с малко захар, добавя се ванилията и брашното и много малко студено мляко. Млякото се слага да заври и към него с бъркане се прибавя яйчената смес. Трябва да се бърка за да не стане на бучки.
Винаги когато правя еклери, ги правя с такъв крем и стават супер.

Здравей, попаднах на твоята рецепта и искам да те попитам как по - точно оформяш еклерите с лъжичката ?

Лесно ли стават, защото смятам днес да правя такива, но се притеснявам, че може да не стнат.

Много добре се получиха, но крема нещо не ми хареса.

Страхотни еклерчета станаха.

Супер са.

Аз ги направих, много са хубави.

Аз пробвах, но не ми стана.

Тези еклери стават супер.