Начин на приготвяне
Продуктите за тестото се слагат в този ред в съда на хлебопекарната.
Включва се на Основна или Френска програма за хляб около 3 часа. Преди последното втасване се изважда тестото, а бъркалките се махат.
Оформят се топчета с големината на орех.
По желание се слага бучка сирене, кашкавал или плънка от пържена кайма с лук и подправки във всяко топче.
След това всяко топче се овалва в олиото с подправки и се слага в съда на пекарната.
Програмата продължава, а след като се изпече маймунският хляб, се изважда внимателно.
Памук хлябът се слага на решетка, за да се охлади.
