Киш с броколи и сирена

25/11/2018
Приготвяне60 мин.
Готвене90 мин.
Общо150 мин.
Порции7
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 474
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете орехите на дребни парчета. Сложете брашното на кухненския плот и направете кладенче. Нарежете маслото на дребно и добавете останалите продукти за тестото.

Замесете гладко маслено тесто. Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за 15 минути.

Извадете стегнатото тесто и разточете на кръгъл лист с диаметър за тава 26 см. Може да го върнете в хладилника, докато направите плънката.

Пуснете броколите в кипяща вода за 2-3 минути (предварително сте накъсали на малки розички). Извадете и шокирайте в студена вода, за да спрете варенето. Настържете моркова.

В голяма купа разбийте яйцата. Сложете сметаната, млякото, подправките, сирената и зеленчуците.

Извадете тестото. Надупчете с вилица. Сложете пергаментова хартия, а върху нея бобчета. Изпечете блата за 10-15 минути на 190 градуса.

Извадете, оставете да изстине и изсипете плънката. Върнете киша във фурната за 40-45 минути на 180 градуса.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар