Начин на приготвяне
Нарежете заешкото месо на порции, овкусете със сол, черен и червен пипер.
Нарежете лука и праза на ситно и заедно ги сложете в тава с олиото.
Поръсете джоджена и сипете вода около 3 чаени чаши.
Покрийте с алуминиево фолио и печете във фурната за около час.
Извадете и добавете накиснатия ориз, хубаво го размесете и върнете във фурната за запичане.
Ако искате да е по-сочен, сложете фолиото отново и така печете заешкото с ориз, докато се свари оризът.
