Начин на приготвяне
Пресейте брашното и добавете солта, разбъркайте и оформете кладенче. В леко затопленото мляко разтворете захарта и натрошената мая, добавете олиото и оцета.
Сипете сместа в оформеното кладенче и замесете меко тесто. Поставете тестото в намазана с олио купа и завийте, оставете да втаса на топло, докато удвои обема си.
От втасалото тесто късайте малки оформени на топчета парчета и ги редете едно до друго, в обилно намазана с олио тава.
Оставете да втасат отново за около 40 минути на топло. Отделно разбийте яйцата и добавете настърганите на едро ренде сирене и кашкавал, разбъркайте.
Намажете със сместа милинките и печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна.
