Начин на приготвяне
Извадете яйцата поне час по-рано от хладилника, за да са на стайна температура. Премерете прясното мляко, ако е прекалено студено, го затоплете за малко.
Изсипете го в купата на хлебопекарната към него добавете зехтина с олиото.
Чукнете яйцата в купа разбъркайте ги леко и ги прибавете също към течните съставки.
След това прибавете солта, захарта и отгоре изсипете брашното, което е пресято поне веднъж по-добре е да мине през сито 2 пъти. Направете малко кладенче с пръст и изсипете сухата мая там.
Пуснете на основна програма за 3 часа. При звуковия сигнал добавете сиренето на по-едри бучки, защото при месенето се наситнява още. Невероятен тутманик!подобни рецепти тук
