Пукани чорбаджийски чушки в специална марината

ЗорицаЗорицаГуру94525829234
22/07/2019
"Леко пикантни и в специална марината - перфектните пукани чушки вече са само на една рецепта разстояние от вас "
Приготвяне15 мин.
Готвене8 мин.
Общо23 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 353
  • Преглеждания за месеца375
  • Преглеждания за седмицата33
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • чорбаджийски чушки - 150 г
  • люти чушки - 2 - 3 бр.
  • чесън - 3 скилидки
  • моркови - 2 бр, бейби
  • магданоз - 1/4 връзка
  • копър - 1 с.л. сушен
  • за маринатата на един буркан
  • оцет - 6 с.л.
  • олио - 4 с.л.
  • кафява захар - 2 с.л.
  • сол - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В буркана изсипете първо оцета, захарта и солта и разбъркайте, докато се разтворят. След това добавете сушения копър и олиото и отново разбъркайте.

Изпечете чушките направо на скарата.

Напълнете чушките още топли в приготвените с марината буркани, като притискате добре. Mежду тях поставяйте нарязани на шайби скилидки чесън, тънко нарязани колелца бейби морков и нарязан магданоз.

Затворете бързо бурканите с капачките и ги обърнете надолу, докато се охладят.

След като се охладят може да съхранявате в хладилник.

Добър апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар