Начин на приготвяне
В буркана изсипете първо оцета, захарта и солта и разбъркайте, докато се разтворят. След това добавете сушения копър и олиото и отново разбъркайте.
Изпечете чушките направо на скарата.
Напълнете чушките още топли в приготвените с марината буркани, като притискате добре. Между тях поставяйте нарязани на шайби скилидки чесън, тънко нарязани колелца бейби морков и нарязан магданоз.
Затворете бързо бурканите с капачките и ги обърнете надолу, докато се охладят.
След като се охладят може да съхранявате в хладилник.
Виж също колко трайност имат туршиите и какъв оцет се слага на туршия.
