Начин на приготвяне
С продуктите се замесва нелепнещо и меко тесто. Оставя се да втаса 30-40 минути, след което се разделя на по-малки топчета.
Всяко топче се разточва тънко под формата на кръг, слага се малко мазнина и се поръсва със сирене. Навива се от единия край до средата, след което се прави същото с другия край.
Когато е готово, всяко топче се реже през средата, сплита се и се навива.
Питките се оставят настрани за няколко минути да отпочинат, мажат се с мазнина и се пекат във фурна на 180 градуса до готовност.
Имаме два варианта малки питки - със сирене и без сирене, тъй като то е по желание.
Да ви е сладко! Пухкавите питки с айран са страхотни!
