Английски лимонов кейк

Ivi  VaccaIvi Vacca
Готвач
284
3k
769
647
30/09/2020
"Знаете ли какво му липсва на английския лимонов кейк - чаша ароматен английски чай"
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
20 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо904
  • Преглеждания за месеца660
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена20

Необходими Съставки

  • брашно - 170 г самонабухващо
  • пудра захар - 170 г
  • масло - 170 г или маргарин
  • яйца - 2 средни
  • лимони - 3 средни
  • пудра захар - 4 с.л.
* мерки и количества
Кекс

Начин на приготвяне

Това е наистина най-вкусният лимонов кейк, който някога ще правите. Чудесен е!

Загрейте фурната до 180°C (160°C вентилатор).

Смесете захарта и маслото (или маргарина) заедно.

Добавете и двете яйца и разбийте.

Добавете брашното и разбъркайте в сместа.

Към сместа добавете кората от два лимона, сока на един и разбъркайте добре. Стандартен лимон във Великобритания дава около 2 супени лъжици сок. Ако вашият е по-голям, коригирайте.

Разпределете тестото с лъжица в добре намазнена и леко набрашнена форма за кекс. Печете кейка около 35 минути.

Лимоновият кекс трябва да е златист отгоре и дървеното шишче да излезе сухо при пробването. Добре е да не препичате кейка!

След изпичане извадете кейка от формата, защото ще го сиропирате.

В малка касерола пригответе сока, с който ще залеете кейка, когато се изпече. Изсипете сока на двата лимона с захар .Поставете на умерен огън и разбърквайте, докато получите сиропирана текстура.

Надупчете целия кейк, както е горещ, и нанесете с четка сиропа от лимоновия сок.

След това оставете да се охлади и поднесете английския лимонов кейк с чаша горещ чай!

Огнеупорна квадратна тава от боросиликатно стъкло 25 см
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Огнеупорна квадратна тава от боросиликатно стъкло 25 см
13.50 лв.
Виж ››

Домашната здравословна храна вече е нещо напълно постижимо с квадратната огнеупорна тава за готвене. С нея може да приготвяте месни и зеленчукови ястия, да ги съхранявате във фурната или в хладилника. В огнеупорната тава може да приготвяте и любими десерти за цялото семейство - ще останете изключително доволни от резултата.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар