Начин на приготвяне
В тенджера сложете зехтина и добавете пуешките гърди, нарязани на хапки.
Добавете лука (нарязан на едро) и чесъна (на дребно).
Запържете за кратко и налейте виното.
Изчакайте да се изпари алкохола и натрошете пилешкия бульон.
Налейте малко водичка и сложете подправките.
Затворете капака и задушавайте на слаб котлон до готовност.
Извадете и преди да сервирате пуешкото с чесън и бяло вино, поръсете с пресен магданоз.
