Начин на приготвяне
За рецептата за тези мариновани чушки използвайте различни видове - люти, сладки, малки, големи, червени, жълти, зелени...
Сипете 1 пръст оцет в бурканче (за ориентир може да ползвате ръбчето, което повечето буркани имат, моето нямаше, така че 1 пръст).
Сложете сол: за малки бурканчета 1/2 ч.л, за средни (от снимката) 1 ч.л., за големи между 1.5 и 2 ч.л.
Сложете чушките в бурканчето, без да ги натъпквате, ако е необходимо, скъсете леко дръжките.
Залейте с вряла вода, затворете и разклатете леко бурканите с мариновани чушки стъпка по стъпка.
