Пърленки със сирене и кашкавал

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k
2k
33
7k
Пърленки със сирене и кашкавал1 / 4
21/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Сготви15 мин.
Общо30 мин.
Порции3-4
"Разкошни пърленки каквито ги обичаме, приготвени само да половин час"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното със солта. Направете в средата му кладенче и добавете яйцето и киселото мляко, в което сте угасили содата. Замесете меко тесто, което оставете около 30 минути, за да си почине.

Откъснете от тестото топка с големината на мандарина и я разточете на тънка кора. Сложете кората в намазнена тава, поръсете със сирене, кашкавал и масло масло и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване на кашкавала (около 10 минути).

Повторете процедурата до изчерпване на продуктите. Поднесете пърленките топли.

Рейтинг

5 12
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: