Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пърленки»Пърленки със сирене и кашкавал

Пърленки със сирене и кашкавал

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Пърленки със сирене и кашкавал1 / 5
09/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
3
"Разкошни пърленки каквито ги обичаме, приготвени само да половин час"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
  • брашно - 200 - 300 г
  • кашкавал - 50 г
  • сирене - 50 г
  • масло - 50 г
  • сол - 1 щипка
  • олио - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното със солта. Направете в средата му кладенче и добавете яйцето и киселото мляко, в което сте угасили содата. Замесете меко тесто, което оставете около 30 минути, за да си почине.

Откъснете от тестото топка с големината на мандарина и я разточете на тънка кора.

Сложете кората в намазнена тава, поръсете със сирене, кашкавал и масло масло и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване на кашкавала (около 10 минути).

Повторете процедурата до изчерпване на продуктите. Поднесете пърленките топли.

Пърленките със сирене и кашкавал са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
513
41
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Vikitoo
Vikitoo
А с маслото се намазва и след това се поръсва със сиренето и кашкавала ли?
17.01.2018 18:06
1
ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Тези пърленки са уникално вкусни ,браво на готвача
27.03.2016 11:09
1
АДИ
АДИ
На снимката изглежда идеално
19.12.2013 15:21
2
1
ММА
ММА
Нищо общо с пърленките от заведенията.
25.11.2013 19:23
23
6