Начин на приготвяне
Измийте и разрежете картофите на две. Сложете в йенска тенджера с капак, посолете, сложете червен пипер и зеленчуковия бульон. Разбъркайте.
Сипете в тенджера 200 мл вода, затворете и сложете в студена фурна.
Задушете картофите на 200 градуса, като ги разбърквате от време на време.
Преди да са готови картофите на фурна, поръсете с накълцан чесън.
Щом задушените пресни картофи с кожата са готови, поръсете с копър и поднесете.
