Начин на приготвяне
Вземаме си дълбока купа и си смесваме всички продукти, като не добавяме виното и агнешкото месо.
Поставяме ги в блендера и блендираме добре.
В дълбочина и широчина си правим прорези в месото и ги напълваме с пастата от подправките.
В тавичка за печене си изсипваме малко вода и виното на дъното и поставяме месото.
Печем агнешкото в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.
След като изтече това време намаляваме огъня на 180 градуса и продължаваме да печем за още час.
Поднасяме печеното агнешко по Марокански със зелена салата.
