Начин на приготвяне
В дълбок тиган нарязах месото и сланината на парчета. Добавих малко вода и започва да се пържи, докато почти стане готово, заедно с водата се слага и олиото.
Добавя се маслото и лука, малко преди да стане готово, като поомекне лукът, се добавят нарязаните гъби и нарязания чесън.
Добавя се соев сос аз, сложих такъв от китайски ресторант.
Сол, черен пипер и други подправки на вкус към сочното свинско с гъби.
Готви се, докато станат гъбите като в китайската манджа - да не се препържват.
Да ви е вкусно с пържената плешка с гъби и лук.
Коментари