Сладка пита за бебе
Slatka pogača za bebe
gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Сладка пита за бебе

Сладка пита за бебе

Сладка пита за бебе
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 6
02/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Питка за здраве и късмет на малчовицте! Може да я декорирате допълнително според вашия специален повод."

Необходими Продукти

  • мая - 25 г
  • масло - 50 г разтопено
  • яйца - 2 цели
  • захар - 2 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • прясно мляко - 200 мл
  • топла вода - 100 мл за маята
  • брашно - 700 г
  • за намазване
  • жълтъци - 2 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • мед - за намазване и масло
  • сусам
  • маково семе
  • тъмен шоколад - 9 кубчета
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Днес приготвих лесна и сладка пита за бебе за здраве на внучето, което прави 6 месеца.

В топла вода натрошете маята и захарта, добавете две лъжици брашно и разбъркайте на кашичка.

Сипете брашното в голяма купа, оформете кладенче и чукнете две яйца.

Разбъркайте ги с вилица и сипете шупналата мая, сол, разтопено масло и замесете средно тесто, да не лепне.Покрива се с фолио и оставяте да втаса докато напълни купата.

Извадете тестото, отделете 1/3 от него, останалото разделяте на 9 топки. Най-лесно става като направите тестото на руло и нарязвате 9 равни части.

Аз режа, без да тегля. Във всяко топка поставяте кубче черен шоколад и оформете топки. Нареждате ги в намаслена тава, едната топка е за средата.

Отделеното тесто разделете на 2 части. Разточете две кори с диаметър 24 см, намажете първата с разтопено масло и сложете втората кора отгоре.

Срежете на 8 триъгълника. В широката част двете ъгълчета се прищипват и с дървено шишче се притиска в средата така оформеното листо.

Наредете ги между топките и оставете да почине.

Разбийте двата жълтъка с олио и намажете с четка топките, поръсете сусам.

Намажете и листата и печете питката с шоколад в загрята фурна на 170 градуса за 35-40 минути. Извадете и още топла с четката топите в мед и намажете сусамената питка.

Покрива се с кърпа да е мека.

Добър апетит с тази вкусна сладка пита!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: