Начин на приготвяне
Главата лук се нарязва на дребно и задушава в малко мазнина.
Към тях се прибавят измитите ориз и булгур. Налива се чаша вода и се разбърква.
След като се усвои водата от ориза и булгура, се прибавя настърганият домат.
Ястието се овкусява със сол, черен пипер и нарязани на ситно пресен магданоз и копър.
Тиквичките с ориз се прехвърлят в тава, налива се още една чаша вода и се поставя във фурната.
Тиквичките с ориз и булгур се пекат на 200 °C за около 45 минути.
