Южноиндийска леща със зеленчуци

Teodora CekovaTeodora CekovaНовак769
23/06/2014
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 271
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете синапеното семе, кимиона, кърито и кокосовите стърготини в 4 с.л. зехтин. Пържете, докато кокосът стане кафяв на цвят. След това прибавете лещата и куркумата и налейте 1 1/2 ч.ч. вода.

Оставете да къкри доакто лещата стане готова. След това прибавете зеленчуците и доматения сос. Оставете ястието да къкри и свалете от огъня, докато зеленчуците са още хрупкави.

Изпържете чесъна и листата кориандър. След това ги изсипете върху лещата. Разбъркайте добре и сервирайте.

Рейтинг

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар