Начин на приготвяне
Макароните се вадят 10 минути с една лъжица сол и една лъжица олио. Изцежда се водата, след като са сварени.
За соса - морковът се нарязва на кубчета и лукът също.
Слагат се в тиган с малко олио. След 2 минути се добавя готовата кайма, доматите и маслините.
Слагаме сол, черен пипер, босилек и копър на вкус. Изчакваме 5-6 минути да поври.
Започваме да нареждаме в тава - макарони, резен моцарела, настърган кашкавал, сос. И така 3 пъти.
Най-отгоре се настъргва кашкавал и се поръсва с босилек върху запеканката с макарони.
Слагаме да се запече във фурната мусака с фусили и кайма.
