Патладжан с нахут и лайм
gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Патладжан с нахут и лайм

Патладжан с нахут и лайм

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k275k
Патладжан с нахут и лайм1 / 2
16/01/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се разрязват по дължина и се запичат на грил или на фурна до омекване, като се напръскват с олио.

Чесънът се реже на ситно и се смесва с нахута. Запържва се за 8 минути на силен огън при непрекъснато бъркане.

Добавя се сол и се разбърква. Лаймът се изцежда, кората се настъргва.

Кората и сокът се добавят в сместа с нахута и с нея се покриват обилно патладжаните.

Рейтинг

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: