Начин на приготвяне
Сачето се загрява, след което се намазва с олиото. В него се запичат гъбите и счуканият чесън за около 2-3 минути.
Вадят се от сача. Броколите се изсипват в сача и се пържат, докато омекнат, но трябва да са хрупкави и ярко зелени.
Гъбите се връщат в сача, за да се затоплят. Сервират се топли със сварен ориз или със спагети.
Броколите с гъби на сач са готови.
