Начин на приготвяне
Филиите хляб се разрязват на две и се натопяват във виното. Дреболиите и печурките се измиват и се нарязват на ситно, а шунката‐на кубчета.
Запържват с в маслото. Прибавят се отцедените филии хляб, солта, черният пипер, джинджифилът, бадемите и яйцето.
Разбърква се добре и се пълни пиле. То се пече в плик или по удобния за вас начин в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Коментари
Няма да е зле ако към плънката прибавиш малко магданоз и ако към края на печенето полееш с бира за вкус и аромат - само предлагам.