Начин на приготвяне
Задушете лука и каймата в мазнината. Добавете измития ориз.
Гответе, докато се избистри оризът. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете ситно нарязаният джоджен.
Охладете плънката и напълнете чушките. Наредете ги в подходяща тава.
Налейте топла вода /да покрие 1/2 от чушките/.
Изпечете пълнените чушки в сгорещена фурна. По средата на печенето обърнете чушките.
Коментари