Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ветрило от патладжан

Ветрило от патладжан

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Ветрило от патладжан2 / 2
05/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4-5
"Има нещо неустоима в комбинацията от патладжани, кашкавал и домати, запечени на фурна!"

Необходими Продукти

  • патладжани големи - 3 - 4 бр
  • домати - средни 3 - 4 бр
  • моркови - 1 бр
  • магданоз - 1 връзка
  • сирене - 200 - 300 гр
  • кашкавал - 200 гр
  • чесън
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на дължина патладжаните и ги осоляваме, като ги оставяме да се отцедят, след това ги измиваме с топла вода и ги пържим в горещо олио.

Нареждаме ги в чиния като върху всяко парче патладжан намазваме със сирене в което сме сложили пресован чесън и нарязан магданоз. Отгоре слагаме по кръгче от домати, настъргваме кашкавал и запичаме за малко в микровълнова печка или в скаричка.

Като стане готово, в горната част нареждаме настърган на едро ренде морков и магданоз.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
55
42
32
20
10
Дай твоята оценка: