Начин на приготвяне
Свинският дроб се измива добре след което се нарязва на дребни кубчета. Залива се с вода и така сменете две три води за да се избистри.
Лука нарязваме на средно големи парченца. В купа омесваме дроба с всички подправки и малко олио.
Нарязваме парчета фолио и слагаме по 2 с.л. от дроба, завиваме фолиото като плик.
На загрята скара слагаме оформените пликчета и печем, като обръщаме от двете страни.
