Начин на приготвяне
Почистваме лука, измиваме го и го нарязваме на много дребно. Моркова го почистваме и нарязваме на дребно. Почистваме си чесъна, измиваме и ги нарязваме на много дребно.
Доматите ги измиваме и настъргваме на ренде. Измиваме пипера и го нарязваме на дребно. Почистваме си лещата и я измиваме. В малко олио си задушаваме лука и моркова.
След като омекне наливаме около 2 1/2 л. гореща вода при лука и моркова. После изсипваме лещата. Оставяме да ври.
След 15 мин. слагаме доматите, пипера и чесъна. Подправяме със сол. Оставяме на тих огън. Към края слагаме и две щипки суха чубрица.
Коментари