Начин на приготвяне
Обелете и почистете тиквата от семки и кори. Нарежете на малки кубчета. Овкусете ребърцата с къри, сол и черен пипер.
Добавете гъбите и тиквата, нарязана на малки кубчета. Поръсете със соев сос и зехтин и ставете за около 30 минути, за да се маринова.
Поставете ребърцата в подходяща тава за печене. Наредете останалите съставки и полейте с остатъка от маринатата. Изпечете в загрята фурна до златисто.
Свинските ребърца с тиква и соев сос са много вкусни.
