Вкусната питка на мама

Румяна милчеваРумяна милчеваНовак
15/01/2017
"Всяко момиченце си мечтае, като порасне, да прави вкусни питки като тези на мама "
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 370
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтваряме захарта и маята във водата. Киселото мляко разбиваме с яйцата, като оставим единия от жълтъците. Добавяме олиото и солта и след това ги прибавяме към маята.

Пресятото брашно го прибавяме постепенно, като трябва да замесим меко тесто, което не трябва да се залепва по ръцете ни. Слагаме го в купа и оставяме да престои 15 мин.

След като е готово, го разделяме на 3 равни части и всяка разточваме, като дебелината им трябва да е 2 см.

След като е разточена първата част, я преместваме настрани, за да не ни пречи да разточим другите и я мажем с разтопеното масло.

Разточваме и втората и я слагаме върху първата, като и нея я мажем с масло. Третата, като я разточим, я слагаме най-отгоре, без да я мажем.

Взимаме ножа и режем на триъгълници, които навиваме на руло. Редим в намаслена тава и след това оставяме да втаса още 30 мин. След като втаса, намазваме с разбития жълтък и печем в незагрята фурна на 200 градуса до готовност.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар