Начин на приготвяне
Пресяваме брашното, прибавяме маята, зехтина, киселото мляко, настърганите моркови, нарязаните на ситно чушки, маслини и гъби, чубрицата, пюрето и водата за меко тесто.
Омесваме и слагаме в тавичка, постлана с хартия за печене. Оставяме да втаса за около 40-45 минути на топло.
Печем на 220 градуса за около 40 минути. Намазваме със зехтин отгоре и оставяме върху решетка да изстине.
