Начин на приготвяне
Кипнете половин литър вода в по-широка тенджера. Отгоре сложете уреда за варене на пара.
Ако нямате, използвайте нещо като прикачаща се решетка или по-голям гевгир.
Вътре сипете предварително почистените и нарязани по-ситно зеленчуци.
Сложете капака и оставете да се варят на пара за 20-25 минути.
Поднесете готовите зеленчуци, поръсени с малко сол, черен пипер и зехтин.
Ако искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло.
