Начин на приготвяне
Нарязаните на кубчета патешки гърди запържваме в разтопеното вече масло.
Прибавяме към тях ситно нарязания лук и чесън. Запържваме до златисто. Слагаме изчистените и нарязани на филийки гъби.
След като гъбите са доведени до готовност прибавяме брашното. Запържваме за кратко и слагаме пилешкия бульон, сметаната и виното.
Оставяме така до кипване и отстраняваме от огъня.
Да Ви е вкусно!
Коментари