Начин на приготвяне
Смлените орехи се смесват с кокосовата захар и канелата. Разбъркват се.
След това се вземат две кори. Върху тях се ръси от орехите, канелата и кокосовата захар.
След това корите се навиват на руло. То се реже на два пръста разстояние. Получените розички се редят в тава плътно една до друга.
Същото се повтаря и с останалите кори.
След като са наредени всички розички, се заливат с олиото. То трябва да е завряло. Във всяка розичка се сипва по малко, за да се разтвори.
Подредената баклава се слага във фурната. Пече се около 10-тина минути, да се зачерви леко.
Оставя се да изстине хубаво.
След това се приготвя сиропът. Той се приготвя, като се сложи вода със захарта и меда да заврат. Когато се сгъсти сиропът, се залива баклавата с него.
Готовата баклава трябва да се остави за 10 - 12 часа да напие.
