Начин на приготвяне
Замесва се кубчето мая с вода. След като втаса, в тавичката се слагат киселото мляко, яйцата, сол на вкус и се омесва до средно меко тесто.
Оставя се тестото да втаса.
Разделя се на три топки и се разточват три листа. Намазват се с разтопеното масло и се слагат един в друг. Нарязват се на четири и още веднъж.
Всички парчета се навиват и се нареждат в намазана с масло тава.
Оставя се да втаса, след което намазваме с жълтъците.
Печете питката около 250 градуса.
Питката Карина е готова.
