Начин на приготвяне
Сложете заешкото да се свари, след което обезкостете и нарежете на ситно.
Лука, морковите и чушките нарежете на дребни кубчета, измийте ориза. В тавичка сипете олио и зеленчуците, оставете да се запържат леко във фурната.
Добавете и ориза, върнете във печката докато стане стъклен, сипете 3 чаени чаши вода, овкусете с подправките и изсипете нарязаното месо.
Печете във фурната до извиране на водата и запичане.
