Начин на приготвяне
Загрейте малко олио и запържете скълцания лук. Добавете чушките, предварително ситно нарязани и след като се запържат добавете част от наситнения чесън и почистените и нарязани картофи. Щом се запържат, овкусете с подправки и объркайте с нарязаните доматчета.
Останалия чесън намачкайте в хаванче, добавете накълцания магданоз и долейте зехтина.
Запържените зеленчуци подредете в тавата. Отгоре подредете мерлузата и я намажете с чесновата марината. Подредете няколко кръгчета лимони отгоре. Посолете и сложете ястието да се пече за около 25 минути в умерено загряна фурна.
