Мариновани кисели моркови с чесън

Мариновани кисели моркови с чесън

ЗорицаЗорица
Гуру
997
8k
4k
3k
6
Мариновани кисели моркови с чесън
Снимка: Зорица
1 / 3
27/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Сготви15 мин.
Общо30 мин.
Порции4
"Специалната туршия с кисели моркови, с който черпим само скъпи приятели"

Необходими Продукти

  • за 1 буркан от 800 мл
  • моркови - 10 - 15 бр. ранни дребни
  • ябълков оцет - 2 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • морска сол - 1 с.л.
  • копър - 3 стръка
  • синапено семе - 1 ч.л.
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • черен пипер - 1/4 ч.л. едро счукани зърна
  • бахар - 2 зрънца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В буркан се налива ябълковият оцет и се слага морска сол, захар, бахар, едро смлян чер пипер, скилидките чесън и стръковете копър, подреждат се измитите и леко остъргани моркови и се заливат с вода, която трябва да ги покрие.

Бурканът се стерилизира, като се слага в тенджера със студена вода.

След като заври, се оставя за 15 минути да ври под ключ и веднага бурканите се изваждат и се обръщат с капачките надолу.

Оставят се да изстинат напълно и се прибират на хладно.

Добър апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: