Начин на приготвяне
Измитото пиле се нарязва на едри порции. Поръсваме със сол и черен пипер и се залива с разбито кисело мляко. Оставя се на хладно за 30 минути.
В купа смесваме царевично брашно, бяло брашно, сол, кимион и червен пипер.
Разбърква се сухата смес, да се смесят продуктите.
В тенджера се загрява олио на котлона. Всяко парче месо се овалва в царевичната смес и се пържи от двете страни до златисто.
Сервираме топло със салата и чаша пиво.
Вкусно и лесно за приготвяне.
