вторник, 23 декември
Агнешки шишчета с глазура от нар
Агнешко месо

Агнешки шишчета с глазура от нар

0

от Jan

Нарежете агнешкото на кубчета и го мариновайте за 1 нощ в смес от смлян чесън, сока от нара, кафявата захар, счуканите плодчета хвойна и шар...

1

Арабска Кухня

Рецепти и специалитети от арабската кухня. Национална арабска кухня - типични арабски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани арабски ястия и изпитани рецепти от арабската кухня.
Арабски кебап
2170
Агнешко месо

Арабски кебап

11.12.14от Viktor

Нарежете месото на парчета по 2.5 см и го смесете с всички съставки без ментата. Разбъркайте, покрийте съда с фолио и оставете да се маринов...

Хапки с картофи и сирене
3960
Предястия

Хапки с картофи и сирене

02.12.14от Kostadinka

Сварените картофчета сложете да се подсушат в тиган без мазнина, след което ги оставете да изстинат. Смесете ги с натрошеното сирене и ме...

Шиш Таук
1330
Пилешко и патешко

Шиш Таук

02.12.14от Коко

Пилешките бутчета почистете от кожата и костите и ги нарежете на парчета с големина около 2.5 см. Поръсете месото със сол и черен пипер. ...

Кюфтенца с розова вода
951
Телешко месо

Кюфтенца с розова вода

02.12.14от Ян

Смесете двата вида кайма с лука, чесъна, всички подправки и нарязаните фурми. Поръсете с мента и чукнете яйцата. Добре омесете сместа с р...

Агнешко руло с кускус
470
Агнешко месо

Агнешко руло с кускус

30.10.14от Милан

Обезкостете агнешкото бутче, като оформите месото като пеперуда. Изтънете месото с чукче. Пригответе плънката, като запарите за 5 минути кус...

Шакшука
12500
Зеленчукови ястия

Шакшука

24.08.14от Йолито

Ястието трябва да се приготви в голям тиган. Загрейте зехтина в него и добавете скълцаните лук и чесън. След като се запържат за около 5 мин...

Пюре от печена леблебия
1260
Зеленчукови ястия

Пюре от печена леблебия

08.05.14от Димитър

Леблебията трябва да престои в студена вода поне 6 часа, след което я прецедете и я сложете в тиган с вода. След като ври 1 минута, намалете...

Спанак по сирийски
8870
Зеленчукови ястия

Спанак по сирийски

27.04.14от Kitka

Чесънът се счуква, а лукът се нарязва на ситно и се запържват в загрeтия зехтин. Добавя се предварително почистеният, измит и нарязан на...

Сладкиш с халва
5500
Крем и сладолед

Сладкиш с халва

25.03.14от Лазарина

Смелете халвата и прибавете останалите продукти. Разбийте всичко, докато се получи еднородна смес. Разпределете крема в стъклени ча...

Пълнени картофи с хумус
8310
Зеленчукови ястия

Пълнени картофи с хумус

19.03.14от aq_90

Измийте картофите, подсушете с кухненска хартия и ги надупчете на няколко места. Подредете ги в тава с хартия за печене и ги печете за час н...

Фалафели с кориандър
15800
Предястия

Фалафели с кориандър

21.02.14от Zazu

Нахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз. Добавят се подправките и брашното с бакпулвера. Сместа се разбъ...

Пастет от нахут
16932
Предястия

Пастет от нахут

21.02.14от Мириам

Нахутът, без да се отцежда, се пасира до гладка смес заедно с тахана, чесъна и лимоновия сок. Сервира се с препечен хляб....

Черни арабски питки
35150
Хляб и питки

Черни арабски питки

20.02.14от Цецо Митев

Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се солта, захарта, маята и зехтинът. Постепенно се добавя водата и се замесва...

Кюфтета от нахут на фурна
16380
Зеленчукови ястия

Кюфтета от нахут на фурна

17.02.14от aq_90

Накиснете нахута за 12 часа. След това го отцедете и смелете в блендер. Смелете слънчогледа, сусама и кашуто и ги прибавете към нахута. ...

Тук са предоставени рецепти за Арабска Кухня написани от нашите посетители и екипа на сайта. Ако имате въпроси или идеи относно публикуваните рецепти за Арабска Кухня, можете да ни пишете от формата за контакти. Ще се постараем да подобрим тази секция. Предложи твои рецепти в сайта, вземи участие в най-посещаваният кулинарен портал в страната!