Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запеканка с гъби, картофи и сметана

Запеканка с гъби, картофи и сметана

Запеканка с гъби, картофи и сметана
Снимка: Стоянка Русенова
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • картофи - 5 - 6 бр. средни
  • лук - 3 малки главички
  • пилешко месо - 300 г
  • чушки - 3 бр. червени печени
  • гъби - 150 г от консерва
  • готварска сметана - 250 мл
  • черен пипер - на вкус пожелание
  • универсална подправка - 3 ч.л. домашна
  • кашкавал - 100 г
  • олио - 3 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и нарязваме на кубчета. Готовите печени чушки нарязваме на ситно.

Изцеждаме гъбите. Лука обелваме и нарязваме на ситно. В гювече поставяме най отдолу по една с.л олио.

Прибавяме лука, картофите, гъбите и във всяко гювече прибавяме по 1 ч.л. от универсална домашна подправка.

Разбъркваме добре поръсваме с черен пипер пожелание и прибавяме пилешкото месо. Поставяме във фурната и печем към 20 минути.

Вадим и поливаме със разбитата сметана заедно с настъргания кашкавал. Поставяме отново във фурната и печем за около 10-15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: