Брациговски Милинки

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
614
5k
2k
2k
7
30/12/2018
"Най-вкусните милинки се правят ... не в Брацигово, а там, където знаят рецептата за Брациговски милинки "
Приготвяне40 мин.
Готвене50 мин.
Общо90 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 688
  • Преглеждания за месеца581
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

* мерки и количества
Милинки

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Разтворете маята в прясното мляко и захарта. Посипете с малко брашно и оставете за 15 мин. на топло да втаса.

Пресейте брашното (не слагайте цялото брашно, при замесването ще прецените колко да сложите за меко, нелепнещо тесто) в купа и направете кладенче.

Сипете яйцата в кладенчето, киселото мляко, олиото и солта. Накрая добавете втасалата мая и прясното мляко.

Замесете меко тесто и при необходимост добавете още брашно. Оставете готовото тесто на топличко за около 90 мин. да втаса.

Междувременно направете заливката, като разтопите маслото и олиото със солта.

Добавете брашното и хубаво разбъркайте да стане на кашица. При готовност на тестото, оформете еднакви топчета. Потапяйте ги в маслената смес и подреждайте в тава.

Накрая, ако остане от кашицата, я поръсете върху подредените топчета. Поставете милинките във фурната и включете на долен реотан на печката на 180 градуса.

Печете около 15 - 20 мин. и тогава включете и горния реотан. Печете около 30 мин. или докато Брациговските милинки се зачервят апетитно отгоре.

Рецептата е адаптирана от: vskusnotiikitenav.blogspot.com

Сгъваема бамбукова маса за закуска в леглото
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Сгъваема бамбукова маса за закуска в леглото
22.23 лв.
Виж ››

Мнозина си мечтаят за закуска в леглото, а ние можем лесно да сбъднем мечтата ви с тази стилна бамбукова маса за закуска

Рейтинг

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Мила Тонкова
Мила Тонкова
10.03.2020 21:12
Много вкусни! Топят се в устата.
0
0