Начин на приготвяне
Измиваме почистения ориз и го накисваме, докато приготвим другите зеленчуци. Измиваме набраните лапад и джоджен от градината и ги нарязваме на средно големи лентички, а лука - на малки кубченца.
Ориза сваряваме в 1 литър вода с хималайската сол и шарлана. Когато е полуготов, прибавяме лука, лапада и джоджена.
Овкусяваме с черния пипер и ако е необходимо, прибавяме още малко сол на вкус. Бъркайки манджата, варим до готовност!
Сервираме ориза с лапад богато поръсен с краве сирене и пожелание със стрък пресен джоджен!
Бърза, лесна и вкусна селска манджа!
Чудно Вкусно!
